¿Cómo pueden estar los archivos en la carpeta si no se exporta nada?

La carpeta es una unidad virtual. Para Windows y para tu editor, sus archivos parecen archivos de video normales, pero su contenido no está guardado en un disco. Cuando tu editor lee una parte de un archivo, Two Left Wheels 360 une el fotograma al que pertenece a partir de la grabación original de la cámara y se lo entrega, como si se hubiera leído de un disco.

Por eso los archivos muestran un tamaño muy grande aunque el video a resolución completa no ocupe espacio en disco, y por eso solo están ahí mientras Two Left Wheels 360 está en marcha. Consulta Cómo funciona Two Left Wheels 360.